Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

50 cl veselu šķidru krēmu

400 g svaigas tagliatelle

10 grami melno trifeļu

Olīveļļa ar trifeļu sulu

Flēra de sel ar melnu trifeļu

Sagatavošana

Ļaujiet šķidrajam krēmam atdzist. Pievienojiet melno trifeļu un ļaujiet tai ievilkties, kamēr makaroni gatavojas.

Pagatavojiet tagliatelle. Viņiem jābūt al dente.

Sakārtojiet tos katrā plāksnē.

Izplatiet trifeļu krēmu.

Sezona ar nedaudz pipariem un fleur de sel ar melno trifeļu.

Pabeidziet ar olīveļļu, kas aromatizēta ar trifelēm.

Pasniedziet karstu.