Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Stāvēšanas laiks: 72 stundas

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

Neliela 200 g brie

11 grami trifeļu

Sagatavošana

Šī sagatavošana jāveic 72 stundas (3 dienas) iepriekš.

Sagrieziet brie gareniski 2 daļās.

Izdaliet trifeles abās pusēs brī iekšējā daļā.

Aptiniet alumīnija folijā. Ievietojiet hermētiskā kastē un ievietojiet ledusskapī 72 stundas.

Izņemiet un atstājiet istabas temperatūrā 1 stundu pirms pasniegšanas.