Tournedos ar melnu trifeļu
Pagatavošanas laiks: 2 stundas atpūtas + 20 minūtes Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Sastāvdaļas 2 cilvēkiem 2 liellopa gaļas turnedos 15 līdz 20 grami melno trifeļu 20 cl visa šķidrā krējuma Pepper Fleur de sel ar trifelēm Trifeļu sula 200 grami svaigas tagliatelle pagatavošana Divas stundas pirms ēdienreizes ielejiet šķidru krēmu, melno trifeļu sulu un sarīvēto melno trifeļu hermētiskā traukā. Uzglabāt ledusskapī.