melnā trifeļu sviests

Tournedos ar melnu trifeļu

Pagatavošanas laiks: 2 stundas atpūtas + 20 minūtes Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Sastāvdaļas 2 cilvēkiem 2 liellopa gaļas turnedos 15 līdz 20 grami melno trifeļu 20 cl visa šķidrā krējuma Pepper Fleur de sel ar trifelēm Trifeļu sula 200 grami svaigas tagliatelle pagatavošana Divas stundas pirms ēdienreizes ielejiet šķidru krēmu, melno trifeļu sulu un sarīvēto melno trifeļu hermētiskā traukā. Uzglabāt ledusskapī.

0
Lasīt vairāk

Melnā trifeļa aperitīva mērce

Ļoti viegli pagatavojama melno trifeļu aperitīvu mērce - iepazīstiet mūsu garšīgās receptes, kuru pamatā ir trifeles. Aperitīvu kastīte ir lieliski piemērota šīs receptes pievienošanai. Pagatavošanas laiks: 5 minūtes Atpūtas laiks: 2 stundas ledusskapī Sastāvdaļas 6 cilvēkiem 100 grami biezpiena ar 40% tauku 100 grami smagā krējuma 2.5 centilitri olīveļļas ar melno trifeļu 5 grami Sasmalcinātas melnās trifeles Fleur de ...

0
Lasīt vairāk

Rocamadours kazas siers ar melno trifeļu eļļu

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes Gatavošanas laiks: 10 minūtes Sastāvdaļas 6 cilvēkiem 6 rokamadūras kazas sieri 5 centilitri olīveļļas ar trifeļu sulu Baltie pipari Pipari 5 ogas Fleur de sel ar melno trifeļu pagatavošana Sildiet cepeškrāsni līdz 180 ° c. Rocamadours kazas sierus ievieto apmēram 15 centimetru diametra ramekinā. Tad pievieno eļļu un piparus. Cep 10 minūtes 180 ° C temperatūrā. Tieši no krāsns, apkaisa šķipsnu ...

0
Lasīt vairāk

Tapas stila melno trifeļu omlete

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes + 1 stunda atpūtas. Gatavošanas laiks: 5 līdz 10 minūtes Sastāvdaļas 6 cilvēkiem 4 olas 10 grami melno trifeļu 3 ēdamk. uz s. olīveļļa ar trifeļu sulu 1 tējk. līdz c. vesels šķidrs krējums Fleur de sel ar melnu trifeļu Melnā trifeļu sula no burkas Baltie pipari no dzirnavām Pagatavošana Trifeļu rupji sagrieziet. Sadaliet olas bļodā un sakuliet tās. ...

0
Lasīt vairāk

Tagliatelle ar melnu trifeļu

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Sastāvdaļas 4 cilvēkiem 50 cl visa šķidrā krējuma 400 g svaiga tagliatelle 10 grami melno trifeļu Olīveļļa ar trifeļu sulu Fleur de sel ar melno trifeļu Pagatavošana atdzesē šķidro krējumu. Pievienojiet melno trifeļu un ļaujiet tai ievilkties, kamēr makaroni gatavojas. Pagatavojiet tagliatelle. Viņiem jābūt al dente. Sakārtojiet tos katrā plāksnē. Izplatiet trifeļu krēmu.

0
Lasīt vairāk

Mazs brī ar trifelēm

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Atpūtas laiks: 72 stundas Sastāvdaļas 4 cilvēkiem Maza bri, kas sver 200 g, 11 gramus trifeļu. Sagatavošana Šis sagatavošana jāveic 72 stundas (3 dienas) iepriekš. Sagrieziet brie gareniski 2 daļās. Izdaliet trifeles abās pusēs brī iekšējā daļā. Aptiniet alumīnija folijā. Ievietojiet hermētiskā kastē un ievietojiet ledusskapī 72 stundas. Izņem un atstāj istabas temperatūrā 1…

0
Lasīt vairāk

Tomātu mocarella ar trifeļu

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: bez vārīšanas Sastāvdaļas 2 cilvēkiem 2 bumbiņas Bufala mozzarella 2 lieli liellopa gaļas sirds tipa tomāti 100 grami rukolas 2 ēdamkarotes olīveļļas ar trifeļu sulu 1 puse ēdamkarote ķiršu etiķa Fleur de sel ar trifelēm Salauztās trifeles Pagatavošana Tomātus nomazgā un sagriež 0.5 cm biezās šķēlēs. Sakārtojiet tos rozetē uz jūsu plāksnēm. Rukolu iepriekš izdaliet ...

0
Lasīt vairāk

Olu kultenis ar melnu trifeļu

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes + 30 minūtes atpūta Gatavošanas laiks: 5 minūtes Sastāvdaļas 2 cilvēkiem 3 svaigas olas 3.5 grami melno trifeļu 2 ēdamkarotes smagā krējuma Daži zariņi maurloki (pēc izvēles) Fleur de sel ar trifelēm melni melni baltie pipari 1 poga sviesta Nedaudz olīveļļas ar melno trifeļu sulu Pagatavošana Nomazgājiet olas. Tad ļoti uzmanīgi izveidojiet atveri divu olu augšpusē. Maz ...

0
Lasīt vairāk

Grauzdiņi ar trifeļu sviestu

Pagatavošanas laiks: 10 min. Atpūtas laiks: 48 h 00 Sastāvdaļas 2 cilvēkiem 5 grami trifeļu 50 grami mīkstināta pussālīta sviesta 6 grauzdiņi grauzdiņu. Pagatavošana Vēlams sagatavot 48 stundas iepriekš. Aptuveni sasmalciniet trifeles. Izmantojot dakšiņu, sajauciet sviestu un trifeles. Ievietojiet ramekin un atdzesējiet 00 stundas pirms pasniegšanas. Pasniedziet uz grauzdētiem grauzdiņiem.

0
Lasīt vairāk